Alanina.
Alanina jest aminokwasem niezbędnym dla organizmu, ponieważ może być syntetyzowana z pirogronianu, związku powstałego w procesie glikolizy, który jest kluczowym etapem w przemianie glukozy w energię. Ponadto, alanina jest ważnym składnikiem białek i peptydów, odgrywającym rolę w budowie i utrzymaniu tkanek organizmu.