Mleko zawiera dwie substancje, które są skuteczne w unieszkodliwianiu ołowiu. Pierwsza z nich to kazeina, która może łączyć się z ołowiem w przewodzie pokarmowym i pomagać w jego wydalaniu z organizmu. Druga substancja to kwas mlekowy, który może pomóc w obniżeniu poziomu ołowiu we krwi.
Wypicie mleka jest jednym ze sposobów na szybkie podjęcie działań przeciwko zatruciu solami ołowiu, ale nie jest to jedyny sposób. W przypadku zatrucia trzeba jak najszybciej skontaktować się z lekarzem i poddać się odpowiedniemu leczeniu, a w przypadku poważnego zatrucia należy skorzystać z pomocy medycznej.