Chemia. Klasa 8. Zbiór zadań- rozwiązania i odpowiedzi

Zbiór zadań, Wydawnictwo: WSiP

Zadanie 10.1.18., f) - strona 79

W tym zadaniu wyjaśnij, jak to możliwe, że:
Podstawą majonezu są olej, woda i żółtka jajek.

Podstawą majonezu są olej, woda i żółtka jajek dzięki emulgowaniu. Emulsja to rodzaj mieszanki, w której jedna ciecz jest rozproszona jako drobne kropelki w innej cieczy, z którą normalnie się nie miesza. W przypadku majonezu, olej i żółtka jajek stanowią dwie niemieszające się ze sobą fazy. Aby uzyskać jednolitą mieszaninę, trzeba je połączyć w sposób emulgowania.

Ćwiczenie 5., strona 334, Chemia 2. Podręcznik dla szkół ponadpodstawowych. Klasa 2. Zakres rozszerzony- rozwiązania i odpowiedzi

Ćwiczenie 1., strona 90, Ciekawa chemia. Klasa 7. Podręcznik - rozwiązania i odpowiedzi

Zadanie 10, strona 154, Chemia. Klasa 3. Podręcznik. Zakres podstawowy. Wersja 2024 - rozwiązania i odpowiedzi

Ćwiczenie 1., strona 109, Chemia. Klasa 7. Podręcznik- rozwiązania i odpowiedzi

Ćwiczenie 6., strona 26, To jest chemia. Klasa 1. Podręcznik. Zakres rozszerzony - rozwiązania i odpowiedzi

Ćwiczenie 5.85., strona 130, Chemia. Klasa 3. Zbiór zadań. Zakres rozszerzony - rozwiązania i odpowiedzi

Ćwiczenie 9., strona 59, Chemia. Klasa 7-8. Zbiór zadań - rozwiązania i odpowiedzi

Ćwiczenie 6., strona 35, Chemia Nowej Ery. Klasa 8. Zeszyt ćwiczeń – rozwiązania i odpowiedzi

Ćwiczenie *16.34., strona 288, Chemia. Klasa 3. Zbiór zadań. Zakres rozszerzony - rozwiązania i odpowiedzi

Ćwiczenie 1., strona 64, Ciekawa chemia. Klasa 7. Zeszyt ćwiczeń – rozwiązania i odpowiedzi

Zadanie 10.1.1.

76

Zadanie 10.1.2.

76

Zadanie 10.1.3.

76

Zadanie 10.1.4.

76

76

76

76

76

Zadanie 10.1.5.

77

77

77

Zadanie 10.1.6.

77

Zadanie 10.1.7.

77

Zadanie 10.1.8.

77

77

77

77

77

77

77

77

77

77

Zadanie 10.1.9.

77

Zadanie 10.1.10.

78

Zadanie 10.1.11.

78

Zadanie 10.1.12.

78

Zadanie 10.1.13.

78

Zadanie 10.1.14.

78

Zadanie 10.1.15.

78

Zadanie 10.1.16.

79

Zadanie 10.1.17.

79

Zadanie 10.1.18.

79

79

79

79

79

79

79

79

79

Zadanie 10.1.19.

79

Zadanie 10.1.20.

79

Zadanie 10.1.21.

79

Zadanie 10.2.1.

80

Zadanie 10.2.2.

80

Zadanie 10.2.3.

80

Zadanie 10.2.4.

80

80

80

80

80

80

80

80

80

80

Zadanie 10.2.5.

80

Zadanie 10.2.6.

80

Zadanie 10.2.7.

80

Zadanie 10.3.1.

81

Zadanie 10.3.2.

81

81

81

81

81

81

Zadanie 10.3.3.

81

Zadanie 10.3.4.

81

Zadanie 10.3.5.

81

Zadanie 10.3.6.

81

Zadanie 10.4.1.

82

82

82

82

Zadanie 10.4.2.

82

Zadanie 10.4.3.

82

Zadanie 10.4.4.

82

Zadanie 10.4.5.

82

82

82

82

82

Zadanie 10.4.6.

82

Zadanie 10.4.7.

82

Zadanie 10.5.1.

83

Zadanie 10.5.2.

83

Zadanie 10.5.3.

83

Zadanie 10.5.4.

83

Zadanie 10.5.5.

83

Zadanie 10.5.6.

83

Zadanie 10.5.7.

83

Zadanie 10.5.8.

84

Zadanie 10.5.9.

84

Zadanie 10.5.10.

84

Zadanie 10.5.11.

84

Zadanie 10.5.12.

84

Zadanie 10.5.13.

84

Zadanie 10.5.14.

84

Zadanie 10.5.15.

85

Zadanie 10.5.16.

85

Zadanie 10.5.17.

85

Zadanie 10.5.18.

85

Zadanie 10.5.19.

85

Zadanie 10.6.1.

86

Zadanie 10.6.2.

86

Zadanie 10.6.3.

86

Zadanie 10.6.4.

86

Zadanie 10.6.5.

86

Zadanie 10.6.6.

87

Zadanie 10.6.7.

87

Zadanie 10.6.8.

87

Zadanie 10.6.9.

87

Zadanie 10.6.10.

87

Zadanie 10.6.11.

87

Zadanie 10.6.12.

88

Zadanie 10.6.13.

88

Zadanie 10.6.14.

88

Zadanie 10.6.15.

88

Zadanie 10.6.16.

88

Zadanie 10.6.17.

89

Zadanie 10.6.18.

89

89

89

Zadanie 10.6.19.

89

89

89

Zadanie 10.6.20.

89

Zadanie 10.6.21.

89

Zadanie 10.6.22.

89

Zadanie 10.6.23.

89

Zadanie 10.6.24.

89

Zadanie 10.6.25.

90

Zadanie 10.6.26.

90

90

90

90

90

90

90

90

90

90

Zadanie 10.6.27.

90

90

90

90

90

90

90

90

90

Zadanie 10.6.28.

90

90

90

90

90

90

90

Pełny spis treści