"Być apostołem uprawy roli" oznaczało nauczać ludzkość, jak powinna uprawiać ziemię. Demeter nauczyła Triptolemosa sztuki uprawy, a on powinien przekazać tę wiedzę i umiejętności wszystkim ludziom — podobnie jak apostołowie mieli głosić Słowo Boże na całym świecie.
Uprawa roli od zarania dziejów miała niebagatelne znaczenie dla ludzkości. Po porwaniu Persefony Demeter wstrzymała bieg pór roku i świat na zawsze stał się surową zimą. Nikt nie mógł prowadzić upraw, jednak gdy Persefona wracała z Hadesu na ziemię, wszystko wracało do normy. Demeter nauczyła Triptolemosa, jak zajmować się ziemią i powinien był dzielić się tą wiedzą.